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【杉山ナッツ】 ピーナッツバター(ハニー)
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この商品について
遠州小落花を使用したこだわりの逸品。
浜松北部で少量のみ作られている内山養蜂場のみかん蜂蜜を加えた、
優しい甘さが魅力のピーナッツバターです。みかん蜂蜜のすっきりとした甘みが、
ピーナッツの旨味をより一層引き立てています。
ふわりと香る甘く香ばしい香りが心地よい、贈答用としても人気の商品です。
そのままパンに塗っても、またチーズやドライフルーツと合わせても美味しく召し上がっていただけます。
遠州小落花というブランド。
1904年のセントルイス万博で金賞を受賞し世界一の名声を得た落花生、
“遠州半立ち”。小粒ながら一粒一粒噛み締めて食べたくなるほどの濃厚な味わいが魅力の品種です。
他の落花生では作り出せない味。
この遠州の土地だから生み出せる芳醇な香りと味わいはまさに世界一と
呼ぶにふさわしい逸品です。
自然の恵みが味を作る。
農薬・化学肥料は使用しない。安全だからという理由ではなく、
それが一番美味しく育つ方法だから。余分な肥料を与えて落花生を甘やかせてしまうと育ちが早まり、
最も旨味が乗る時期の前に収穫を迎えてしまいます。
遠州の地で手に入る牡蠣殻や米ぬか、
藁、海藻などの里海の恵みで土を耕す昔ながらの農法を再現。
自然をしりうまく寄り添うことで繊細で力強い遠州の味を生み出します。
落花生への情熱的な想いに感動しました。
静岡県浜松市の杉山ナッツさんは
まるよ茶屋と同じ遠州地域で栽培・生産している落花生農家さんです。
遠州地域は遠州の空っ風や、遠州灘に面した砂地で落花生栽培が盛んな地域です。
近年落花生農家の後継者が心配される中、
杉山ナッツさんと出会い遠州小落花を知り、
ピーナッツバターを食べて更に感動し、
こだわりの栽培や焙煎などみなさまに是非知って頂きたい遠州の逸品だと感じました。
まるよ茶屋でも長年愛される商品、遠州落花生ですが
それを超える遠州小落花のピーナッツバター、ぜひ一度お召し上がりください。
商品名：ピーナッツペースト（ハニー）
原材料名：ピーナッツ（浜松産、遠州半立100％）
内容量：100g
賞味期限：2024.12（現在納品分）
栄養成分：熱量629kca，たんぱく質25.0g，脂質49.0g，炭水化物21.9g，食塩相当量0.02g
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