【新茶】藍(アイ)100g袋詰

価格: 1,080円(税込)
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この商品について

藍(アイ)の特徴

まるよ茶屋の深蒸し茶、代表。
トロッと濁る濃い緑色の水色で苦渋みがあり味のはっきりした飲みごたえのある、
昔ながらの深蒸し茶を演出しました。
お茶好きの方におすすめのお茶です。
甘いお菓子がより深蒸し茶の美味しさを引き立たせます。

茶匠のこだわりの深蒸し茶

深蒸し茶専門店のまるよ茶屋のお茶はすべて隣にある本社、赤堀商店にて火入れ、
ブレンドされパケージされております。
70 年の歴史のある深蒸し茶製造工場でベテランの茶匠達のお茶への愛情が
変わらぬ味を演出してくれます。
一年間の味を決めが行われる新茶シーズン。
茶匠が五感を研ぎ澄ませてまるよ茶屋の味の基準、藍を作り出すのです。

栄養たっぷり、深蒸し茶。

深蒸し茶は、茶葉を通常より長い時間蒸すことによって、通常のお茶より細かく、
一般的なお茶では茶葉に残ってしまう水に溶けない成分が溶けやすくなり、
栄養素の高いお茶を飲むことができます。
本来茶殻に残ってしまう成分には、栄養素がたっぷり含まれています。
βカロテンは抗酸化作用、ビタミンE は血行促進や免疫機能の改善、
クロロフィルは腸内環境の改善に効果があるといわれています。
生活習慣病を予防したい方には、深蒸し茶がおすすめです。

商品規格

◆商品名:まるよの藍(あい)
◆内容量:100g
◆茶種:深蒸し茶
◆産地:静岡県(牧之原)
◆賞味期限:製造から1年(未開封)

【美味しい淹れ方】

。運擁の茶葉の量は2〜3gティースプーン約1杯
 急須に茶葉を入れてお湯を注ぎます。
 ※一度湯呑にお湯を入れてから急須へ注ぐと湯冷ましになります。
 80度くらいの温度で入れるのがおすすめです。

注ぎ終えたら、20秒ほど蒸らし、湯呑に注ぎます。
 一気に注ぐのではなく、小刻みに急須をぴょこぴょこ
 お辞儀をさせて注ぎます。
 ※1杯の場合でも5〜6回程度に分けて注いでください。
 ※2人以上の場合は、交互に注いでください。

5淇椶砲湯を残さず最後の一滴まで絞りきります。
 最後の一滴には旨味が凝縮されています。
 絞り切ることで、2煎目も美味しく飲むことができるようになります。