商品一覧
用途から探す
まるよ茶屋について
お買い物ガイド
よくあるご質問
新着情報
お問い合わせ
【ネコポス対応】最高金賞受賞茶 田中秀明 謹製30ｇ
この商品について
最高金賞受賞（県知事賞）
静岡茶品評会同様、静岡県茶商協同組合が開催する「同一荒茶による仕上技術競技会」において、
弊社茶師3名「田中秀明」・「赤堀大貴」・「清水澄男」が第14回競技会に出品し、
「田中秀明」が仕上げた茶葉が、1位の最高金賞に輝き、県知事賞を受賞しました。
今年は、73名の茶師が出品しておりました。
また、「赤堀大貴」・「清水澄男」の出品茶においても10位・12位と金賞を受賞しました。
仕上技術競技会とは
「荒茶」と呼ばれるお茶の1次加工品を、「仕上茶（一般的な製品）」にする為の2次加工を仕上といい、
この仕上技術の優劣を競い合う競技となっています。
まず出品エントリーを行うと、同一の荒茶を各出品者に振り分けられ、
各茶師のイメージから、仕上茶を製造していきます。
主に茶葉の整形方法や茎・粉の除去・焙煎方法が大きな評価の対象となります。
見た目・味・香り・水色をそれぞれ得点化していき合計点を競う競技となっています。
受賞茶30gは実際に茶師「田中秀明」がこの技術会に出品したものをご用意しました。
数量限定となります。
ぜひこの機会にご賞味いただければと思います。
賞についてくわしくはこちら
※これより外部サイト（赤堀商店）に移動します
商品規格
商品名：最高金賞受賞茶 田中秀明 謹製30g
原材料：緑茶
内容量：30g
賞味期限：製造から1年
ネコポス対応商品 /
受賞記念茶 /